卫生部门表示：无证据证明碘盐与甲状腺癌有关

15日是我国第20个防治碘缺乏病日。市卫生局公布，近年的监测结果显示，本市儿童、育龄妇女、孕妇三类碘缺乏病防控重点人群的碘营养水平均处于适宜状态，但孕妇接近适宜水平下限。

碘缺乏会造成“大脖子病”等，更严重的是，碘缺乏会对胎儿、婴幼儿及青少年造成体格及神经系统发育损伤。目前本市儿童、育龄妇女、孕妇三类碘缺乏病防控重点人群的碘营养水平均处于适宜状态，且未超过正常成年人碘营养摄入的绝对安全范围。由于本市孕妇碘营养水平已经接近适宜水平下限，所以这类人群还应加强碘营养摄入。

居民现在每日摄入的碘中有70%至80%是由碘盐提供的，如果不吃碘盐则不能满足需要。随着2012年本市居民食用盐碘含量标准的下调，新标准食盐逐步替代旧标准食盐，本市居民的碘营养水平会出现下降。

近年来，甲状腺癌的发病率明显上升，很多市民担心食用碘盐是不是会引发甲状腺癌？对此，卫生部门表示，从目前国内外的研究结果来看，没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生有关系。摄入碘过量会不会影响健康？专家表示，吃碘盐最常见的副作用是碘致甲亢，但这只是一过性的，且发生在对碘敏感的少数人中，通常发生在补碘后1年左右，持续1年至5年，而后下降至加碘前的水平。

为防碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，避免用碘盐爆锅、长时间炖煮，以免碘受热失效而失去补碘作用。本市还专门设立了“孕妇专用盐”，建议孕妇家庭选用。甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。目前本市各区县都有销售无碘盐的网点，市民可登录中盐北京市盐业公司网站（www.bjsalt.com.cn）查询。

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北京居民未出现“补碘过量”

15日是中国第20个“防治碘缺乏病日”。记者从北京市卫生局了解到，监测显示北京居民不存在“补碘过量”问题，儿童、育龄妇女及孕妇碘营养水平均处于适宜状态。并且，目前没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生有关。

孕妇碘营养接近适宜水平下限

市卫生局表示，按照尿碘水平对人体碘摄入量推算，目前全市各类重点人群日碘营养摄入约为：儿童200-230微克、育龄妇女300-350微克、孕妇270-300微克，均满足世界卫生组织、联合国儿基会、国际控制碘缺乏病理事会联合推荐的碘营养日摄入量，且未超过正常成年人碘营养摄入的绝对安全范围（每日摄入碘不超过10微克/公斤体重）。

这意味着，几类人群碘营养状态良好。不过，北京市孕妇碘营养水平已经接近适宜水平下限。为此北京市专门设立了“孕妇专用盐”，建议孕妇家庭选用。

不吃碘盐不能满足健康需要

针对公众担心的“补碘过量”问题，中国地方病协会副秘书长杨学明表示，目前居民的碘营养刚刚达到适宜水平，不存在补碘过量的问题。

市卫生局称，研究结果表明，市民每日摄入的碘约70%—80%是由碘盐提供的。按目前北京市居民碘营养摄入水平，如果不食用碘盐，不能满足对碘的生理需要。

同时，随着2012年北京市居民食用盐碘含量标准的下调，新标准食盐逐步替代旧标准食盐走上居民餐桌，北京居民的碘营养水平会出现下降。

另外，近年来，甲状腺癌的发病率明显上升，很多市民担心食用碘盐会否引发甲状腺癌。对此，卫生部门表示，目前没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生有关。