女子叫外卖吃出蟑螂追踪 食物中毒有什么症状？

昨天，针对市民卢女士用美团外卖订餐吃出多只虫子一事，美团外卖和涉事商家“小嘿冒菜”分别向卢女士致歉。同时，美团外卖对该商家作出下线处理，并给予卢女士500元卡券赔偿。“小嘿冒菜”则给予卢女士2000元赔偿。

前天中午，卢女士通过美团外卖在“小嘿冒菜”订餐，食用时发现餐中有数只虫子。当天，针对赔偿金额一事，卢女士与商家未能达成一致。据卢女士介绍，昨天，小嘿冒菜（大望路店）负责人登门致歉称，已在店内展开自查，后期会进一步加强管理。总负责人则致电，为前一日称卢女士“诈骗”一事道歉，并表示愿赔偿卢女士2000元。随后，美团外卖对该商家作出下线处理，给予卢女士500元卡券赔偿。

对此，美团外卖表示，美团外卖与商家合作前，会进行相应的审查工作，该商家证件齐全，且之前无不良记录。美团外卖坚持以消费者为首位，事发后，已对该商家作出下线处理，并将持续对商家的卫生进行监督。

外卖肮脏就容易发生食物中毒！那么，食物中毒有什么症状？

根据病因不同可有不同的临床表现

1、胃肠型食物中毒

胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。

2、葡萄球菌性食物中毒

是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类（如剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。

3、副溶血性弧菌食物中毒

是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌，在细菌性食物中毒中占有相当大的比例，临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。该菌引起的食物中毒具有暴发起病（同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物）、潜伏期短（数小时至数天）、有一定季节性（多夏秋季）等细菌性食物中毒的常见特点。

4、变形杆菌食物中毒

是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌是革兰阴性杆菌，根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌，有100多个血清型。大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生肠毒素，引致食物中毒。夏秋季节发病率较高，临床表现为胃肠型及过敏型。