常吃意大利面当心糖吃过量 如何控制小孩糖摄入量

不少喜欢西式生活的家长喜欢给孩子做意大利面，因为它简单易做还美味。营养学家提醒各位：很多从超市买的意大利面酱料含糖量太高！

据报道，英国大型健身企业“DW健身俱乐部”请研究人员调查13种超市自有品牌的意大利面酱料，发现多数品牌含糖量过高。按照厂商建议的烹饪量，孩子一顿面摄入的糖最多时相当于营养学家建议儿童日摄入量最高值的96%。更糟糕的是，不少家长给孩子做面时往往会将酱料建议使用量增加一倍。研究人员说，意大利面酱料以番茄沙司为主要成分，不少人看到“番茄”两字就误以为这种调味品比较健康。而事实上，要想吃得健康，家长最好还是自制酱料，严格控制含糖量。如果去超市购买，一定要看清成分表上标注的含糖量。

做父母的都知道，无论是谁过多的糖分摄入对我们都没有任何好处，反而会影响宝宝的健康。但是，各种事实证明，把宝宝和糖分割成两部分真的不是一件容易的事，一方面是因为含糖的食物随处可见，另一方面则是因为大部分宝宝都抵挡不住糖的诱惑。下面十种方法可以降低我们小家伙的糖摄入量。

十种方法降低儿童糖摄入量

1、要多留意水果

水果是一个奇妙的有营养的食物，即使我们的孩子每天都吃一到两个水果，家长也应该感到放松。然而，一些水果，尤其是干果，往往是高糖分的。虽然高糖水果，如枣、葡萄干和杏仁营养丰富，但还是尽量确保给孩子提供大量的低含糖选择，包括新鲜的草莓、覆盆子、无花果等等。同时注意包装好的水果糖浆，这是经常有加很多糖进去的。

2、稀释果汁及甜酒

新鲜水果总是比果汁更好的选择，但是，如果我们想给孩子一些果汁，尽量用三倍的水分来稀释它。这样会大大减少糖的含量。饮品中含有更多的糖，我们应尽量避免让孩子食用。当然，也有无糖果汁，但这些往往会用一些脏的化学物质包装来保持新鲜度。

3、完全避免软饮料

碳酸饮料是一个最主要的因素，现在肥胖的流行，以及灾难性的牙齿健康，大部分都是由于碳酸饮料引起的。典型的375毫升的软饮料可以包含多达10-11茶匙的糖！所以，尽量保持他们走出我们孩子的生活，只要有可能，不要让它们成为一种习惯。

4、谨慎选择零食

点心时间往往父母是最有发言权的。即使是那些被推崇为健康的零食，如麦片棒和松饼，往往都含有很高的糖分。为了未雨绸缪，我们可以选择一些健康的零食，尝试生萝卜和芹菜棒，鳄梨种子面包或奶酪棒等。

5、给孩子食用鸡蛋

大量的谷物早餐都充满了糖分。鸡蛋是一个梦幻般的，营养丰富的食物和蛋白质的良好来源。所以，一个星期选择几次鸡蛋、烤面包，而不是谷物。

6、选择合适的三明治馅料

大多数孩子会幸福地生活在果酱或蜂蜜三明治里，适当时候，我们可以选择花生酱、混合坚果黄油（如混合杏仁和腰果）、香蒜酱、奶油奶酪、芝麻酱来代替果酱和蜂蜜三明治。

7、选择酸奶无味和牛奶

我们的孩子应该得到充足的乳制品，以补充足够的钙，来支持他的骨骼生长。然而，调味酸奶和牛奶通常都含有糖。巧克力牛奶中含有约七茶匙糖。虽然我们可能不是天然酸奶和纯牛奶的粉丝，给宝宝一个机会，如果他们不是先意识到一个甜蜜选项存在，大多数孩子可能会很乐意吃他们。

8、从头开始做饭

很多加工好的食品都具有高含量的糖，甚至于一些我们都想象不到的食物，像面酱、蛋黄酱和面包。为了避免这种“隐藏”的糖，我们在做饭时最好从新鲜的原材料开始制作。

9、体验最喜爱的食谱

烹调时，留心添加的糖。看看我们是否可以减少糖或干脆将其删除。大多数配方可以调整，仍然是美味的。尝试使用苹果泥烘焙食谱，香蕉甜煎饼组合和焦黄洋葱来取代面酱等甜味剂。

10、不要完全切断甜食

如果我们家里有甜点，不要做得太过火，否则他最终可能会寻求每一个机会去接触甜食。研究表明，对一个特定的食物更多的限制，我们的孩子就会越想吃它。更好的做法是根本就不把不健康的食物放在房子里。