在东北地区,金莲花被誉为“塞外龙井”,素有“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,在清代还被列为宫廷御用的名贵茶饮。金莲花茶色泽金黄澄明,喝起来清纯爽口,有生津润燥、清咽利喉的效果,是一种清火败毒的绝好饮品。
《本草纲目拾遗》记载:“金莲花味苦,性寒。治口疮、喉肿、浮热、牙宣等”。治疗咽喉肿痛,首先要做的就是清火。所以当咽喉不舒服的时候,喝一杯金莲花茶,给喉咙一些滋润,症状就会明显好转。现代研究证实,金莲花含有的生物碱及黄酮类成分,入茶可滋阴降火、清热杀菌,对于慢性咽炎、喉火、扁桃体炎和声音嘶哑等,有消炎和治疗作用。从事播音、声乐、教育和通讯等语音职业的朋友不妨常喝些金莲花,对缓解咽喉不适有极好的效果。
由于金莲花可以清热解毒,所以更多的是针对实热症患者,也就是那些容易上火、感冒容易“走嗓子”的人,能够清热去火,但每次的用量不能过多。需要注意的是,金莲花药性偏寒,不适合长期饮用。没有脾胃虚寒(吃点凉的东西胃就不舒服,大便稀溏、怕冷、经常手足冰凉等情况)的人,可以试着泡一杯金莲花茶,用量在3朵就够了。虚寒体质者及经期女性也不宜饮用。
金莲花茶还有一个功效是养颜润肤。据传历史上有名的辽代萧太后非常喜欢饮用金莲花茶,其皮肤白皙,直到中年依旧容颜靓丽。我们要想让金莲花发挥更大作用,还需用其他花卉来配伍,比如菊花就是很好的选择。两者同样具有清热解毒作用,可祛痘、嫩肤。菊花中含有的香精油和菊色素等成分能有效抑制皮肤黑色素的生成,柔化表皮细胞,使皮肤细腻光滑。具体可用金莲花4克,菊花2克,甘草4克,泡水饮用。
养颜养生的茶饮有哪些?
女人想要身材好、气色佳,首先要学会排毒养颜。毒素是皮肤问题的元凶,女性朋友排毒养颜不妨多喝茶,方便简单。
1、菊花茶
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。
菊花10朵,金莲花5朵,决明子5克,枸杞子3克,沸水冲泡3~5分钟。经常觉得眼睛干涩的电脑族,菊花是首选。菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。
2、玫瑰花茶
玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K,还含有单宁酸,这些对于内分泌失调、消除疲劳以及伤口的愈合都有一定的帮助。另外,玫瑰花还可以调气血,促进血液循环,有调经的作用,同时,还具有利尿、缓和肠胃神经,另外,玫瑰花也有助于祛斑嫩肤,能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。
玫瑰花8朵,玫瑰茄2朵,绞股蓝2克,绿茶2克,90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。长期饮用有利于身体排毒,对去脂减肥有一定效果,还能抗辐射。
3、百合花茶
百合花茶的首要特点就是含维生素对比多,多种维生素对比齐全,包孕一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也对比平缓,所以说夏天喝百合花茶有解暑润燥的功能效果。百合花还可以去火安神,清肺排毒,美容又养颜。
推荐一个冲泡方法,即在冲泡百合花茶时首先要留神用量,花草茶的口味普通比一般的茶叶要苦一些,所以只须要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两个目的,一是可以把单调的花朵调理一下,让花草的滋味更轻易溶于水中,另外可以起到荡涤花朵的作用,这样泡出来的滋味会更好一些。泡上10分钟就可以饮用了。
4、罗汉果茶
罗汉果作为一种药材,具有嫩肤益颜、清热凉血、滑肠排毒等功效,常吃还可以起到益寿延年、美容养颜的作用。此外,以罗汉果为材料,做成的茶羹,也是一种非常好的清凉饮料。
用罗汉果1个,加入开水冲泡就可以了。泡前,先在罗汉果的两头各钻一小眼儿,这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用,最适合那些女教师饮用,即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。
5、菩提茶
菩提茶可以起到利尿排毒的作用,对于精神或是工作压力大的女性有非常好的助益,能够治疗头痛和缓解焦虑,有助于维护消化系统和消除浮肿、清除体内毒素,并且还可以瘦身,很适合减肥的人饮用。
菩提叶的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
(责任编辑:张晓萌 )
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文章关键词: 茶饮 养眼养生 金莲花 金莲花泡茶
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