低碳水化合物和低脂饮食哪个减肥效果好？专家说吃这种食物最能减肥

从饮食上看，低脂饮食和低碳水化合物饮食哪个减肥效果更好？据报道，美国一项新研究的答案是差不多。研究结果发表在新一期《美国医学会杂志》上。报道称，研究负责人、斯坦福大学医学院教授克里斯托弗·加德纳表示，他们想为人们找到更为个性化的健康饮食和减肥方式，例如有某个基因的人可能采用低脂饮食的减肥效果更好。但目前来看，低碳水化合物饮食和低脂饮食作为基本的减肥策略，两者的效果差不多。

春节假期结束后，不少人禁不住在大鱼大肉的美食诱惑，“每逢佳节胖三斤”之后又要琢磨着减肥。节后胖人饮食有哪些需要注意的？减肥饮食热量该如何控制？

胖人饮食有那些需要注意的？

广州军区总医院消化内科杨汉勤主任医师曾在betway888必威 问答平台告诉广大网友，平衡膳食。尽量每餐吃多种花样的食物，这样就可为机体提供多种营养素，尽量少吃含脂肪高的食物，因为1克脂肪禽9千卡热量，而1克蛋白质或碳水化合物只含4千卡热量。每天吃3—4两瘦肉或鸡、鱼肉即可。少吃糖、少饮酒，1瓶啤酒含热量为150千卡。

养成规律进食的习惯。养成一日三餐有规律进食的习惯，以利于食物的吸收，同时要注意三餐热量的分配比例是25%—50%—25%。

减少热量摄入。若要减体重，就要减少热量的摄入，增加热量的支出。机体内450克脂肪相当于3500千卡热量，如果每周减0.9公斤脂肪（相当于7000千卡热量），就应每天少摄入1000千卡热量的食物。减体重时，不要急于求成，每周减0.4—0.9公斤体重是最好的减肥速率。

减肥期间饮食热量该如何控制？

广东省中医院针灸专科谢长才主任医师曾告诉大家，卡路里又称卡，1卡约合4.17焦耳。计算食物的焦耳或卡路里是控制体重最常用的方法。它的理论相当简单：当消耗的能量超过摄入的能量时，就会消耗体内贮存的脂肪，从而减轻体重。所以在进食时计算食物的焦耳或卡路里，从而控制摄入的热量，以达到减肥的目的。

热量过剩是发胖的重要原因，控制热量在一定程度上可以达到减肥的目的。但如果认为""只要控制热量就一定能减肥，""也是不正确的。

"热量"和"营养"中完全两种不同的概念，热量高的食品，营养不一定就丰常；反之，有的食品营养丰富，热量却不高。要了解食品的营养和热量的含量。合理搭配食物种类。正确的减肥方法，是在充分保证营养的基础上，限制热量，只有这样，节食减肥才不会损害人体健康。"