大学生5天吃掉22000斤萝卜 萝卜营养价值有多高

5日起，台风“艾云尼”登陆广东，广州强降水，宝溪村的萝卜遭了殃。为帮农民渡过难关，广东财经大学、华南师范大学伸出援手，共订两万多斤萝卜，食堂师傅也精心推出“萝卜宴”，“希望在帮到农民之余，学生能吃得高兴。”得知善举，学生们也都表达理解和支持。其实萝卜的营养价值是非常高的，我们平常的时候不妨吃一些萝卜，下面我们来看看，到底萝卜有哪些营养价值？

1） 抗癌

白萝卜确实有很不错的抗癌的作用。这主要的原因是因为白萝卜中的糖化酶，这种酶可以帮助我们分解体内的脂肪和淀粉，甚至还能帮助我们分解致癌的物质和亚硝胺。所以很大程度的帮助我们防止致癌等物质在体内的残留。达到抗癌的作用。

2） 提升免疫力

白萝卜中有一种物质叫做木质，这种物质可以提高我们体内的一些防御细胞的能力和活力。对我们人体的免疫力有很大的加强。而且白萝卜中还有很丰富的营养成分，可以帮助我们很好的补充营养成分，提升我们的体抗力。

3） 改善头痛

白萝卜对于鼻塞鼻炎和风寒头痛都有很不错的效果。如果你遇到了这样的症状，可以将白萝卜榨成汁，左边头痛的时候讲汁液滴入有鼻腔，相反右边头痛的话就将汁液滴入左鼻腔。这主要是因为白萝卜中的天然芥子油起到了作用，它可以很快的被我们的鼻粘膜吸收，治疗我们的头痛。

4） 化痰止咳

白萝卜有很多使用的方法，腌制就是其中的一种。腌制的萝卜还具有很不错的止咳化痰的效果。不仅如此，腌制的白萝卜还有很不错的缓解哮喘的效果，所以大家平时可以试试看哦！这样子味道也非常的棒的！

吃白萝卜的4个禁忌

1、脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。

2、勿和党参、黄芪同食

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，有一定的妨碍。

3、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜

萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白 、质稀或如泡沫）。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

4、萝卜不可以和中药吃

此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。