现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。
本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。34岁的侯女士平时基本上没什么病痛,10月23日晚,她突然发热、剧烈腹痛、腹泻及呕吐。被送到医院时已经迷昏、休克,随时有生命危险。
其实像侯女士这样的情况是非常多见的,很多的年轻人都有这样的坏习惯,下面我们看看,不好的饮食习惯有哪些危害?
大多吃得过咸
据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。
吃味精过多
味精增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。因此,吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。
吃饭方式多为集体进餐
国人吃饭喜欢相互夹菜,这增加了疾病的传染概率。
喜欢吃动物内脏
动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。
烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法
中国人喜欢吃炒菜和油炸食品,这增加了患癌症的机会。
喜欢吃含脂肪较高的红肉(猪、牛、羊肉)
吃白肉(鱼和鸡等)的比例较小近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加,这是好现象。
很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品
这不仅增加了盐的摄入量,且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,增加了患癌症的机会。
大摆宴席请客存在诸多不良饮食习惯
人们习惯于在宴席上饮大量白酒,或暴饮暴食,或烟酒同时来,有些地区还有布菜的不良习俗。这些习惯不但造成浪费,而且对身体健康极为不利,容易诱发多种疾病。
(责任编辑:段维涛 )
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