方舟子向“左旋肉碱”开炮 指其为保健骗局

【提要】似乎在一夜之间，“左旋肉碱”成了瘦身族争相购买“仙药”。不用运动、睡觉时就能减肥的宣传语在短时间内让“左旋肉碱”迅速占领减肥产品市场。然而现在它的效果却遭到了打假斗士方舟子的质疑。

　　打假专家方舟子再次开炮！这一次，他针对的是一种叫做“左旋肉碱”的减肥保健品。近几个月来，“左旋肉碱”这个原本生僻的名词迅速蹿红，成了瘦身人士的“减肥法宝”。日前，方舟子发表了一篇博客，认为左旋肉碱就是一个从国外传来的保健骗局。

　　似乎在一夜之间，“左旋肉碱”成了瘦身族争相购买“仙药”。不用运动、睡觉时就能减肥的宣传语在短时间内让“左旋肉碱”迅速占领减肥产品市场。然而现在它的效果却遭到了打假斗士方舟子的质疑。

　　方舟子：左旋肉碱确实能够起到帮助脂肪燃烧的作用，但是这不等于说口服就能够起到这么一个作用。

　　左旋肉碱是一种人体自身含有的营养素，也广泛地存在于食物如肉类和奶制品当中，起着“脂肪搬运工”的作用，能够把脂肪运送到细胞中的线粒体中，从而有助于脂肪的燃烧。今年3月以来，左旋肉碱这个原本生僻的词汇迅速成为减肥人群中的热词，把它推向公众的，正是自称减肥专家的西木博士。西木博士在湖南卫视《百科全说》节目中大力推荐左旋肉碱的减肥功能。

　　西木博士：这个呢就是帮助你燃烧脂肪。如果你吃了左旋肉碱，一个星期以后你的手脚就会发热，表明你的脂肪在进行燃烧，包括睡觉的时候它也在燃烧，所以那些懒惰的、没有时间运动的人呢，这个是最重要的。

　　既想减肥又想偷懒的朱小姐们对于这样的广告，几乎毫无免疫力。按左旋肉碱红火的西木博士说法，每个人都需要补充左旋肉碱。

　　西木博士：你只要吃粮食，只要吃熟食，你肯定缺乏左旋肉碱。也就是说现代人，我可以推断所有人都缺乏左旋肉碱，只是缺乏的程度不等。

　　朱小姐毫不犹豫的买了一个个疗程。但一个学期后她放弃了。

　　朱小姐：因为后来发现网上越来越多同类产品，价格特别的不等，有很便宜的有贵的，所以就对它不那么信任了。

　　如果朱小姐之前能听到打假斗士方舟子对左旋肉碱的评价，她或许就不会浪费那几百元钱了。方舟子认为，如果不是病人，普通人根本没有必要额外补充左旋肉碱。

　　方舟子：人体是可以自己合成左旋肉碱的，只有特定的某些人，比如说他由于得了某种遗传病，或者是代谢出问题了，这个时候他体内的左旋肉碱是不足的，但是一般的人体内不缺左旋肉碱，根本不需要从外面来补充。所以说不可能通过口服左旋肉碱对人体的脂肪燃烧起到什么补助的作用。

　　昨天，西木博士在接受中国之声记者采访时认为，左旋肉碱的减肥功用已经是学术界的共识：

　　西木博士：左旋肉碱的减肥作用是确认无疑的，而且在减肥领域现在得到了广泛的运用，是很大的一个市场。在学术领域，主流的观点是确认左旋肉碱是可以帮助燃烧脂肪。

　　方舟子同意以上的说法，但强调一种保健品的功效是不能仅靠从理论推导出来的，而需要临床试验。但目前，国际公认的临床试验却证明了口服左旋肉碱对减肥没有作用：

　　方舟子：在国际期刊上，我现在能找到的关于左旋肉碱能不能减肥的临床试验只有一项。2000年的时候，由澳大利亚的科学家做的。他们做的结果是否定的，就是口服左旋肉碱对于减肥是没有效果的。

　　2000澳大利亚墨尔本王家工学院研究人员把36名中度超重妇女随机分成两组做双盲对照试验。一组每天两次口服2克左旋肉碱，另一组口服同等量乳糖作为安慰剂，两组都做适度锻炼(一周4天每天散步30分钟)。8周后发现两组的体重和脂肪量的变化都无区别，结果证明口服左旋肉碱无助于减肥。

　　当专家们开始争议“左旋肉碱”是否有减肥功效的现在，名目繁多，真假难辨的左旋肉碱已经毫不犹豫的被消费者的送进自己的腹中。记者在国家食品药品监督管理局的网站上看到，目前，只有两个品牌的左旋肉碱胶囊通过了国家保健食品的审批。

　　包括西木博士在内专家告诫消费者：目前市场上有相当一部分是含有添加物的“工业合成左旋肉碱”。 如果服用了这些添加了“工业合成左旋肉碱”假冒伪劣产品，就会产生口干、头晕、腹泻、失眠、乏力等副作用。而前面提到的朱小姐，至所以在服用了一段时间后放弃这种偷懒的减肥方式，就是因为每次服用左旋肉碱后，口干、腹泻让她无法忍受。可见，减肥安全，不容忽视。