据传:街边售卖的煮玉米加了玉米香精,不管在锅内煮多久,都会保持明黄色,长期食用会对肝脏造成损害。其实,香精玉米并不是新出现的,市场上反复出现多年,始终没有将其杜绝。
玉米香精和其他食用香精一样,其成分复杂,包括硫醚、噻唑、吡嗪、内酯类、香兰素等二十几种物质,它们以一定的比例调配,香气饱满、持久、自然,跟天然玉米的香味非常相似。因此,玉米香精的确能让玉米的香味更加浓郁。
根据《食品添加剂使用标准》,原粮中禁止添加食用香料或香精,新鲜玉米棒就属于原粮,即指未经加工的粮食。玉米香精虽然是一种食用香精,玉米香肠、玉米汁、玉米味饮品等都可能或多或少的添加,但不能用来煮玉米。
其实除了玉米有添加香精以外,其他的路边小吃也隐藏着诸多危害。小编为你盘点哪些路边小吃不能吃。
1、麻辣烫
危害度:★★★★★
公众喜欢度:★★★★☆
关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药
罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”
2、毛鸡蛋
危害度:★★★★★
公众喜欢度:★★★
关键词:“大补” 寄生虫 细菌
罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大
3、烤肉、烤串
危害度:★★★★☆
公众喜欢度:★★★★☆
关键词:流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
4、臭豆腐
危害度:★★★★☆
公众喜欢度:★★★
关键词:硫酸亚铁明矾 垃圾堆
罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐
5、油条油饼
危害度:★★★
公众喜欢度:★★★★★
关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油
罪状揭露:油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条
6、煎饼果子
危害度:★★★
公众喜欢度:★★★★
关键词:地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠
罪状揭露:路边小摊贩用地沟油
7、烤红薯
危害度:★★★
公众喜欢度:★★
关键词:化工桶 黑斑病菌
罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯
8、海鲜排挡
危害度:★★★
公众喜欢度:★★★★
关键词:寄生虫 水银中毒甲醛
罪状揭露:海鲜掺甲醛
9、炸鸡翅
危害度:★★☆
公众喜欢度:★★★★
关键词:薯粉丸 臭鸡翅
罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成
10、包子
危害度:★★☆
公众喜欢度:★★★★★
关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪
罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅
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