小伙一天喝五六瓶可乐 血糖“爆表” 高血糖的饮食注意事项

老觉得口干，一天至少要喝五六瓶可乐。日前，小李因恶心呕吐被送到医院，检查时，血糖仪直接“爆表”，且已发生酮症酸中毒。

22岁的小李家住汉口湖边坊，身高1.8米的他体重达300多斤，平时特别喜欢喝可乐。最近一个月，小李体重暴减30斤，还总说口干，一天下来要喝掉五六瓶可乐。上周六，小李突然恶心呕吐，家人急忙将他送到市第六医院。急诊医生给他测血糖，血糖仪当即“爆表”。抽血化验显示：血糖值40mmol/L。此时，小李心率已快达170次-180次/分钟，主治医生陈伟判断为酮症酸中毒。这种糖尿病急性并发症会危及生命，他被立即送入抢救室，其后转入内分泌科治疗。

高血糖病是患者血中糖的含量长期持续超出正常水平（标准略）。它的判断标准主要为血糖值。血糖高型糖尿病，它既属于高血糖病，又属于糖尿病。

患有高血糖疾病的患者在日常生活上的许多事项是需要多加注意的，如饮食这么一方面的事项就是特别需要注意的，有一些食物是患者可以食用而有一些食物是患者不可以食用的，因此，在这里特别来为大家介绍一下，看看哪些食物是患者可以食用，而哪些食物是患者不可以食用的？

血糖高患者宜吃食物：

1、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

2、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

3、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

血糖高患者禁用食物：

1、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

2、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

3、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

4、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

5、白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

6、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

7、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

8、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。