雅培称假冒奶粉全部收缴 如何挑选奶粉？

从雅培贸易（上海）有限公司官微获悉，其公司于昨日发表的声明称，所涉及假冒雅培产品已经于2015年年底被查处并全部收缴。针对冒牌乳粉案件，食品药品监管总局新闻发言人于昨日表示，总局在第一时间责成上海市食药局立即向有关公安部门了解案件情况，并协助公安机关追查涉案冒牌产品流向，控制风险，对涉案企业严肃查处。经初步了解，上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验，产品符合国家标准，不存在安全风险。

如何挑选奶粉

1、买完奶粉回家后先不要冲泡，用手搓捏奶粉，根据手感细腻、颗粒均匀细小，就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好。

2、好的奶粉应该是乳黄、蛋黄，大家所认为的乳白色并发光泽的奶粉反而是劣质奶粉。

3、用嘴尝一点奶粉，口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉，或者用手捏住奶粉外包装搓有尖锐吱吱声音的是优质奶粉，而且还是葡萄糖含量很高的奶粉哦，买得物有所值。

4、拿一小袋奶粉冲泡，溶解速度越慢越好，说明奶质浓厚，同时可以闻到浓郁的奶香。消费者在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块；颜色呈均匀一致的乳黄色；产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证；如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

婴儿喝什么奶粉好：

普通配方奶粉

适合人群：一般婴儿适用

普通的配方奶粉以牛乳为基础，调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，添加了维生素、矿物质等成分以接近母乳成分构成。

特殊配方奶粉

一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后方可食用，可作以下分类：

（1） 不含乳糖的配方奶粉

适用：乳糖不耐受症婴儿

婴儿配方豆粉就是属于这一类，以黄豆为基础，因此不含有乳糖。

（2）部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或过敏的婴儿。

（3）完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。

（4）元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。

早产儿配方奶：

适用：早产儿

主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用，还要加脂肪酸。